Országos Nyitóoldal / Balaton / Programok / Gasztro / Garda Fesztivál

Garda Fesztivál 2012

8237 Tihany, Visszhang domb 2012.11.10 - 2012.11.11

Garda Fesztivál képek

Email cím	[Email címet mutat...]
Telefonszám	[Számot mutat..]

Garda Fesztivál információk

Leírás
Programok
Sajtóanyagok

Tihanyban 2012. november 10-11-én újra megrendezésre kerül a 11. Garda Fesztivál, mellyel a Balaton parti város egyik nevezetességét a garda halat vagy „látotthalat” ünnepelhetjük.

A két napos Garda Fesztiválon felelevenednek a régi halászati hagyományok és a különleges hal elkészítésének szokásai. A gasztronómiai programok mellett szórakoztató családi programok, zene, tánc, játék és vásár várja az érdeklődőket.
A füstölt és kemencében sült garda és más balatoni halféleségek mellé ropogós kemencében sült cipó, és természetesen kiváló minőségű borok és pálinkák lesznek társíthatóak. A gardával és a programokkal Tihany Visszhang dombján találkozhatunk.

Tihany község címerén jelentőségteljesen négyszer is ott a garda. A nagy becsben tartott halat, amit egyébként „kenyérhalként” is emlegetnek, a hajdani halászok egy speciális módszerrel kerítették hálójukba. Őszi időben, a tiszta vizű Balatonban a gardák vonulása a tihanyi magaslatokról jól látszódott, így a dombra kiálló jeladó halász kézjelekkel irányította a vízen lévő társait merre halad a halraj árnyéka. Hálójukkal bekerítették a kiadós zsákmány, melyet a helyiek frissen sütve, halászléként és télire felfüstölve is fogyasztottak.

Garda Fesztivál 2012 Programok

A hagyományos gardahalászat csónakokból való követése, majd a zsákmány fogadása
Felvonulás az Apátság elé
A hal és az újbor megáldása a Bencés Apátságban
Gardasütés, halsütés, halkóstolás
Kirakodó vásár, termelői piac
Gyerekprogramok, koncertek, táncház

XI. GARDA FESZTIVÁL - 2012. november 9-10-11.

A rendezvény díszvendége: Veszprém városa

2012. november 9. péntek

17.00: Pro Tihany díj átadása a Németh László Művelődési Ház színháztermében
18.00: Beke G. László „Balatoni impressziók” című fotókiállításának megnyitója a Németh László Művelődési Ház tetőterében

2012. november 10. szombat

09.40 Hajóállomás: Szíjjártó József tárogatóműsora
10.00 Kezdődik a gardahalászat
11.30 A zsákmány fogadása
12.00 A menet felvonul az Apátság elé
13.15 A hal és az újbor megáldása a Bencés Apátságban

11.00 Szabadtéri Néprajzi Múzeum (Parasztgazda Háza- Pisky sétány): Népi szerszám bemutató
14.00 Visszhang-domb: Kezdetét veszi a Gardasütés

Rendezvénysátor: A Tihanyi Asszonykórus fogadja a vendégeket

14:30 Borrendi avatás
15:00 Zalaszentgyörgyi Néptánc egyesület műsora
16:00 Dallamvilág Nosztalgia csoport country műsora
16.30 Tihanyi Musical Stúdió műsora
17:00 A Díszvendég műsora- színpadon a Veszprém Táncegyüttes
18.30 Rakonczai Imre műsora
21.00 Retro-disco Dworák Tamással

2012. november 11. vasárnap

7.00 Belső-tó Garda Kupa - Horgászverseny a Tihanyi Belső-tó Kft. szervezésében (Belső-tó partja)
9.00 Kezdetét veszi a halászlé- és halételfőző verseny a Visszhang dombon. A rendezvény díszvendége: Veszprém városa
11.00 Szabadtéri Néprajzi Múzeum (Parasztgazda Háza- Pisky sétány): Népi szerszám bemutató
11.00 A Négyszögletű kerekerdő- a Kincses Színház meseelőadása a rendezvénysátorban kézműves foglalkozások
14.30 Koloska Szenior Néptáncműsor
15.00 Az Echo Citerabanda műsora
15.30 A garda-kupa horgászverseny és a halászlé főző verseny eredményhirdetése
17.00 Mulatós műsor
18.00 A színpadon: Marót Viki és a Nova Kultúr zenekar

A rendezvény ideje alatt a Parasztgazda ház és a Halászcéh ház (Tihany, Pisky-sétány) is megtekinthető, valamint bemutatásra kerül a disznósi halászcéh ház céhkorsója és céhládája is.

Felhívás főzőversenyre

2012. november 10-11-én rendezik meg a XI. Garda Fesztivált a Visszhang dombon, melynek keretén belül november 11-én, vasárnap 9 órai kezdettel ismét halászlé- és halétel főző verseny várja a profi és amatőr szakácsokat!

Felszereléseket, kellékeket ( gázpalackot, bográcsot, fűszereket, stb…) a csapatoknak maguknak kell hozniuk. A díjakról, a jó hangulatról a szervezők gondoskodnak.

Nevezési díj: 2000.- Ft
Jelentkezési határidő: 2012. október 31.

Jelentkezés és információ a tihanyi Németh László Művelődési Ház 87/ 538-022-es üzenetrögzítős telefonszámán, vagy e-mailben a
tihany-muvhaz@canet.hu címen.